من هو المناسب لأخذ اليام؟

واليام نوع من الغذاء له نفس مصدر الدواء والغذاء. له وظائف تقوية الطحال والمعدة، وتغذية الرئتين والكلى، وما إلى ذلك. وهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة، والسعال بسبب نقص الرئة، وكثرة التبول بسبب نقص الكلى، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، فإن اليام غني بالألياف الغذائية وبروتين المخاط، وهو مفيد أيضًا لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم والأشخاص الذين يحتاجون إلى تقوية مناعتهم. سيتم توسيع المحتوى التالي من المجموعات القابلة للتطبيق والتأثيرات المحددة واقتراحات الاستهلاك والاحتياطات لمساعدة القراء على تناول اليام بشكل علمي وعقلاني.

1. الأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة

اليام خفيف بطبيعته وحلو المذاق، ويعود إلى خطوط الطول في الطحال والرئة والكلى. وهو مناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ضعف الطحال والمعدة أو فقدان الشهية أو عسر الهضم. يمكن لبروتين المخاط الخاص به حماية الغشاء المخاطي في المعدة وتعزيز عملية الهضم والامتصاص. تسجل "خلاصة المواد الطبية" أن اليام "يغذي الكلى ويقوي الطحال والمعدة." بالنسبة للمرضى الذين يعانون من التهاب المعدة المزمن أو الرعاية بعد العملية الجراحية، فإن تناول عصيدة اليام أو اليام المطبوخ على البخار باعتدال يمكن أن يخفف الأعراض. تجدر الإشارة إلى أن أصحاب الدساتير الحارة والرطبة يجب أن يستخدموا الشعير والمكونات الأخرى لتحييد خصائصه الدهنية.

2. مرضى السكر والأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم

يمكن للبروتين المخاطي والألياف الغذائية الموجودة في اليام أن تؤخر امتصاص السكر وتساعد على استقرار نسبة السكر في الدم. تظهر الأبحاث أن عديد السكاريد في اليام له تأثيرات محتملة على سكر الدم (المجلة الصينية للطب الصيني التقليدي). ومع ذلك، يجب التحكم في تناوله، وينصح بعدم تجاوز 200 جرام يوميًا، ويجب تجنب طرق الطبخ ذات السعرات الحرارية العالية مثل القلي. يمكن استخدام منتجات مسحوق اليام التي تنتجها بعض شركات الأدوية، تونجرينتانج، كمكملات بديلة للوجبات.

3. الأشخاص ذوي المناعة المنخفضة وكبار السن

والبطاطا غنية بفيتامينات ب والبوتاسيوم والمواد المغذية الأخرى، والتي يمكن أن تعزز مقاومة الجسم. وأشار البروفيسور تشانغ من جامعة بكين للطب الصيني إلى أن الاستهلاك المنتظم للبطاطا من قبل كبار السن يمكن أن يحسن قصور الكلى وألم الخصر والركبتين. قامت كبسولات اليام من العلامات التجارية مثل Shouxiangu الموجودة في السوق باستخراج المكونات النشطة لسهولة الامتصاص. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية توخي الحذر ويوصى بتجربة كمية صغيرة لأول مرة.

ملخص وملاحظات

على الرغم من أن اليام منتج مغذي جيد، إلا أنه يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإمساك والحرارة الرطبة ألا يتناولوا الكثير منه؛ يحتاج مرضى السكري إلى مراقبة التغيرات في نسبة السكر في الدم. يوصى باختيار اليام الطازج أو المنتجات من الشركات المصنعة العادية، مثل<表>:

المصادر المستشهد بها: 1. لي شيزين في "خلاصة وافية للمواد الطبية"؛ 2. بحث عن عديد السكاريد اليام في "المجلة الصينية للطب الصيني التقليدي" عام 2020؛ 3. سجلات المقابلة السريرية للبروفيسور تشانغ من جامعة بكين للطب الصيني.