نظرة عامة على الفوائد الصحية لبذور اللوتس
بذور اللوتس هي البذور الناضجة لنبات اللوتس، وهو نبات من عائلة Nymphaeaceae، وقد تم إدراجه ضمن أفضل المنتجات الطبية والغذائية منذ العصور القديمة. وتشمل وظائفه الرئيسية تغذية الطحال ووقف الإسهال، وتغذية القلب وتهدئة الأعصاب، وتغذية الكلى وتقوية الجوهر. وقد وجدت الأبحاث الحديثة أيضًا أنه يحتوي على مكونات مضادة للأكسدة. الوظيفة الأساسية هي منشط بشكل أساسي، والوظيفة الثانوية هي إزالة الحرارة وتقليل الحريق. مناسب للأشخاص الذين يعانون من قصور الطحال والإسهال والأرق وخفقان القلب وغيرها. ويجب على الأشخاص الذين يعانون من الإمساك استخدامه بحذر وتجنب تناوله مع الأطعمة الباردة.

تحليل الوظيفة الأساسية
1.ينشط الطحال ويوقف الإسهال: بذور اللوتس غنية بمثبطات الأميليز، والتي يمكن أن تحسن الإسهال من نوع نقص الطحال. تسجل "خلاصة المواد الطبية" في عهد أسرة مينغ تأثير "سماكة الأمعاء والمعدة"، وتشتهر بذور اللوتس من جيانينغ بفوجيان بشكل خاص.
2.تغذية العقل وتهدئة العقل: يحتوي على قلويدات مثل اللينسينين الذي له تأثير مهدئ خفيف. سجل طبيب الطب الصيني تشانغ تشونغ جينغ في "ملخص الغرفة الذهبية" أن إضافة بذور اللوتس إلى "مغلي غانماي دازاو" يمكن أن يعالج النقص والأرق.
3.يفيد الكلى ويقوي جوهرها: يساعد عنصر الرافينوز الموجود في بذور اللوتس على تحسين قصور الكلى ونز الحيوانات المنوية، ويوجد بشكل شائع في تركيبة Cynomorium Gujing Pills of Tongrentang (600085.SH).

التطبيقات والمنتجات المتوافقة
تشمل المجموعات الشائعة ما يلي:
- بذور اللوتس + بذور جورجون: تعزيز التأثير المضاد للإسهال (مثل حبوب Lei Yunshang Liuwei Dihuang)
- بذور اللوتس + الزنبق: تعزيز التأثير المهدئ (Beijing Tong Ren Tang Anshen Brain Booster)
- بذور اللوتس + تريميلا: ترطيب الرئتين وتغذية البشرة (Hangzhou Hu Qingyutang Snow Pear Lotus Seed Cream)
وتشمل المنتجات الرئيسية في السوق ما يلي:
1. جيانغ تشونغ (600750.SH) معجون أرز الهوتو (بذور اللوتس + اليام)
2. Yunnan Baiyao (000538.SZ) شامبو Yangyuanqing (مستخرج من عديد السكاريد الموجود في بذور اللوتس)

المحرمات الغذائية وأساسها العلمي
أظهرت دراسة أجراها المركز الصيني لمكافحة الأمراض والوقاية منها عام 2020 أن نشا بذور اللوتس ينتج كميات ضئيلة من مادة الأكريلاميد عند درجة حرارة أعلى من 160 درجة مئوية، لذلك لا ينصح بالقلي في درجة حرارة عالية. يجب على المرضى الذين يعانون من الإمساك التحكم في تناولهم اليومي بحدود 30 جرامًا، حيث يصل محتواه من التانين إلى 9.7%. يُنصح النساء الحوامل بإزالة اللب عند تناوله، لأن القلويدات الموجودة في جذر اللوتس قد تحفز تقلصات الرحم.

تتبع الوثيقة
1. "دستور الأدوية الصيني" طبعة 2020 1
2. "تقرير بحثي عن صيدلة بذور اللوتس" 2018 من قبل معهد الطب الصيني التقليدي، الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية الصينية
3. جامعة فوجيان للزراعة والغابات "تحليل التركيب الغذائي لجيانليان" 2019